Nochevieja en La Carmencita

Entre versos de Lorca y loza de Burdeos vamos a dar la bienvenida a 2026. Las copas están ensayando a ver cómo suena ese chin chin. 171 Nocheviejas a sus espaldas tiene esta taberna, que es la segunda más antigua de Madrid. La barra de estaño se pone sus mejores galas para entrar en el Nuevo Año con vermús vintage y un postre casero para que 2026 sea muy, muy dulce

Jamón ibérico de los Pedroches
Canapé de anchoa con aguacate al estilo del chef
Croquetas de chistorra con bechamel cremosa
Rabas de Santander con calamar peludín
Almejas a la sartén
Rape de la lonja en salsa marinera
Escalopín de solomillo con patatita crujiente
Tarta tatín casera